فوائد الزعفران واستخداماته
الزعفران كمضاد للاكتئاب
يتميز الزعفران بقدرته على تحسين الحالة المزاجية والتي تعد من أكثر فوائد الزعفران واستخداماته شيوعا.
وأثبت بعض الدراسات انه فعاليته في علاج الحالات البسيطة والمتوسطة من الاكتئاب تماثل دواء فلوكسيتين.
ويمكن استخدام الزعفران كبديل جيد لأدوية الاكتئاب لقدرته على تحسين أعراض الاكتئاب.
الحفاظ على صحة القلب
يتكون الزعفران من الكثير من المكونات الكيميائية التي يعمل بعضها على تقليل ضغط والحماية من أمراض القلب المختلفة.
ويحافظ الزعفران على صحة القلب أيضا عن طريق تقليل نسبة الكوليسترول وحماية انسجة الجسم من تأثير الكوليسترول السئ.
تقوية الذاكرة وعلاج الزهايمر
يحتوي الزعفران على مركبين هامين:كيروسين وكريستين يساعدان في التعلم والحفاظعلى الذاكره.
واوضحت الدراسات فوائد الزعفران واستخداماته في الأمراض التي تصيب الدماغ مثل مرض الزهايمر.
يحمى الزعفران من مرض الزهايمر عن طريق منع تراكم الـبيتا أميلويد في المخ، ووجدان فعاليته في تحسين من درجة الإدراك عند مريض الزهايمر تماثل دواء أريسبت.
الحماية من السرطان
يعد الزعفران من المواد الغنية بمضادات الأكسدة والفلافونيد التي تحمى الجسم من المواد الضارة والحماية من السرطان.
فوائد الزعفران للعين
أضيف الزعفران إلى المغذيات المهمة الرؤية وله دور فعال في المراحل الأولي من مرض التنكس البقعي المرتبط بالسن منها تحسين الرؤية.
فقد الوزن والتحكم في الشهية
يستخدم الزعفران للتحكم في الشهية وبالتالي تقليل الوزن عن طريق زيادة السيروتونين الذي يمنع الأكل الزائد وبالتالي زيادة الوزن.
فوائد الزعفران للجنس
يعد الزعفران من المنشطات الجنسية الطبيعية، يعالج الزعفران مشاكل الانتصاب عند الرجال وزياده الشهوة الجنسية و القدرة الجنسية عند الرجال والنساء.
ومع ذلك فإن الزعفران ليس له دور في زيادة عدد الحيوانات المنوية عند الرجال.
الزعفران لمرضى السكرى
يفيد الزعفران مرضى السكر من النوع الثاني عن طريق تحسين مستويات السكر وزيادة حساسية الجسم للأنسولين.
فوائد الزعفران للنساء
المتلازمة السابقة للحيض
تسبب المتلازمة السابقة للحيض الكثير من الأعراض الغير مريحة من تقلب المزاج وعدم الراحة الجسدية.
ويعد الزعفران خيارا مثاليا للتخلص من أعراض المتلازمة السابقة للحيض، وينصح بتناول 15 مجم مرتين في اليوم للتخلص من هذه الأعراض.
فوائد الزعفران التجميلية
بالإضافة إلى فوائد الزعفران واستخداماته كتوابل فإن له العديد من الفوائد التجميلية:
القضاء على حب الشباب
تعد مشكلة حب الشباب من المشاكل التي تواجه كثير من النساء، وقد ثبت فعالية الزعفران
في القضاء على حب الشباب لما له من خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات وقدرته على تنقية الوجه من الحبوب.
تقليل التصبغات
يقلل الزعفران من التصبغات المختلفة والبقع البنية، فقط قم بنقع الزعفران في الماء واضيف
اليه ملعقتان من بودرة الكركم ومن ثم تطبيقه على الوجه للتخلص من التصبغات والبقع.
علاج ندبات البشرة
يتميز الزعفران بخصائصه المعالجة التي تسرع من عملية شفاء الجلد ويساعد أيضا في تفتيح العلامات التي تتركها الجروح.
قم بإضافة ملعقتان من الزعفران الى الماء ثم اضيف اليه جوز الهند وتطبيقه على الوجه، ويساعد الاستمرار عليه في القضاء على ندبات الوجه.
لمعان البشره
تؤدي عوامل الجو المختلفة إلى بهتان الجلد وعدم حيويته ولذلك من فوائد الزعفران واستخداماتهالمهمة هى اضافه الحيوية للوجه والمحافظة على اشراقه.
قومي بإضافة الزعفران الى نص كوب من اللبن واستخدامه كماسك طبيعي للوجه للحصول علىنتائج مرضية.
اقرأ المزيد: أسباب و أنواع حساسية الجلد
تفتيح البشرة
يستخدم الزعفران على نطاق واسع فى منتجات تفتيح البشرة،وتم استخدامه على مر العصور لهذا السبب فاستخدامه المنتظم يحافظ على صحة البشرة.
إضافة الزعفران الى ملعقتين من بودرة خشب الصندل وماء الورد للحفاظ على صحة البشرة.
إزالة البقع الناتجة من التعرض للشمس
يتميز الزعفران بخصائص مهدئة و تفتيح وازاله البقع الناتجة عن التعرض للشمس
كما أن إضافة الزعفران إلى اللبن يساعد تهدئة الوجه بعد التعرض لأشعة الشمسالمختلفة.
الزعفران كتونر للوجه
يستخدم الزعفران كتونر للوجه يساعد على تغذية وتجديد ولمعان البشرة،قومي بإضافةالزعفران الى ماء الورد للحصول على بشرة لامعة.
الزعفران لتقوية الشعر
يحتوي الزعفران على مضادات الاكسده ويعمل على تغذيه الشعر ولمعانه والحفاظ على صحته،
اضيفي الزعفران لزيت الشعر الخاص بك و قومى بتدليك فروة الرأس به بعد تدفئته لتقوية الشعر.
طريقة استعمال الزعفران
بعد التعرف على فوائد الزعفران واستخداماته ماهي طرق افضل طرق استعماله؟
- أقراص الزعفران
- مشروب الزعفران
- شاي الزعفران
- سلطة بالزعفران
- ارز بالزعفران
- الزعفران والعسل
سعر الزعفران في مصر
يبلغ سعر كيلو الزعفران في مصر حوالي 8000 جنيه بينما يبلغ سعر البودره او اللون منه حوالى 100 جنيه للكيلو، ويرجع سعره الباهظ إلى تعدد فوائد الزعفران واستخداماته بالإضافة إلى الصعوبات في الحصول عليه.
المصادر
Saffron Tea: Health Benefits (healthline.com)
Saffron: Benefits, Side Effects, and Preparations (verywellfit.com)
8 beauty benefits of saffron | Femina.in
How To Use Saffron To Improve Your Eyesight – Boldsky.com
