الريجيم في الصيام

الريجيم في الصيام لا يتعارض مع فترات الصيام، بل على النقيض تمًاما، من أفضل أنظمة الريجيم هي تلك التي تتواتر مع أيام الصيام في شهر رمضان.

قد يعاني الكثير من زيادة الوزن على الرغم من الصيام، وذلك بسبب النظام الغذائي الخاطئ في شهر رمضان بعد الإفطار، والذي يحتوي على السعرات الحرارية العالية.

كيف يساعد الصيام على فقدان الوزن الزائد؟ 

الريجيم في الصيام قد يختلف قليلاً عن الأيام العادية؛ بسبب حاجة الجسم لتعويض ما فقده من الرطوبة.

وكذلك السكريات، فيلجأ الكثيرون تناول العصائر بإفراط. 

هناك بعض الخطوات التي تساهم في فقدان الوزن أثناء الصيام، مثل:

تقسيم وجبتي الإفطار والسحور إلى عدة وجبات صغيرة:

عِوضًا عن تناول كميات كبيرة في وجبتي الإفطار والسحور، من الممكن اتباع التالي:

الوجبة الأولى

• البدء بإفطار خفيف من التمر والحليب أو الماء.
• تناول العصائر الطبيعية بدون سكر.
• تناول طبق صغير من الخضروات أو الشوربة.

الوجبة الثانية

• يتم تناولها في حالة الريجيم في الصيام، بعد مرور ثلاث إلى أربع ساعات على الأقل.
• تناول الطبق الرئيسي الذي يحتوي على البروتين والخضروات الغير مطهية مثل السلطة.
• تناول النشويات في أضيق الحدود، فمن الممكن تناول حبوب الأرز الكاملة، أو خبز القمح الكامل.

الوجبة الثالثة

بعد مرور ساعة على الأقل من آخر وجبة، من الممكن تناول ثمرة فاكهة، أو قطعة صغيرة من الحلوى لا تزيد عن حجم أصابع كف اليد.

الوجبة الرابعة 

• هي وجبة السحور، وتشمل البروتين النباتي أو الحيواني.
• منتجات الألبان مثل الزبادي.
• الخضروات الرطبة مثل الخيار والخضروات الورقية.
• تجنب الخبز الأبيض.
• تقليل النشويات يساهم في  الحفاظ على ثبات مستوى سكر الدم أثناء الصيام، وبالتالي عدم الشعور بالجوع. 

الريجيم في الصيام لا يخلو من تناول كميات مناسبة من الماء والمشروبات.

ولكن يجب التقليل من استعمال السكر، وتجنب المياه الغازية.

الريجيم في الصيام ومرض السكري

البحث عن وجبات صحية لمرضى السكر، خاصة أثناء الريجيم في الصيام.

كي تفي باحتياجاتهم من النشويات، والدهون، والبروتينات، وذلك  بما يتناسب مع طبيعة هذا المرض.

يجب الحرص على تناول الوجبات الصحية لمرضى السكر خاصًة في حالة قيامهم باتباع الريجيم في الصيام، مثل مرضى السكر من النوع الثاني.

 على الرُغم من تناول مرضى السكري الأدوية التي تساهم في خفض مستوى السكر بالدم.

إلا أنه لا بد من تنظيم النمط الغذائي،حيث يُوصي الأطباء بتناول الوجبات الصحية.

  و كذلك العمل على تغيير نمط الحياة، وتقسيم الوجبات الرئيسية إلى وجبات صغيرة، واستبدال السكر العادي بالنوع منخفض السعرات.

الهدف من الريجيم في الصيام لمرضى السكر هو؛ السيطرة على مستوى الجلوكوز بالدم.

وبالتالي تجنب الآثار الجانبية الخطيرة لمرض السكر بنوعيه الأول والثاني.  

يوجد العديد من الأنظمة الصحية أثناء الريجيم في الصيام، والتي تساعد مريض السكر في اختيار وتناول الوجبات الصحية المناسبة له.

وتختلف نوعية وكمية الوجبات من شخص لآخر، حيث أنه  من غير الممكن أن يتم وصف نظام غذائي موحد لجميع مرضى السكر.

ماذا يتناول مريض السكر أثناء الريجيم في الصيام؟

1.الأسماك البحرية:

من أفضل الوجبات التي من الممكن أن يتناولها مريض السكر خلال الريجيم في الصيام هي الأسماك البحرية الغنية بالدهون المشبعة مثل الرنجة والسالمون والتونة.

وكذلك أسماك الماكريل، والتي  تحتوي على  نوعين من أحماض أوميجا 3.

والذي يساهم في الوقاية من أمراض القلب وتقليل احتمالات الإصابة بالسكتة الدماغية.

لذلك يجب تناول وجبتين أسبوعيًا أثناء الريجيم في الصيام، على الأقل من تلك الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية المشبعة مثل الأوميجا 3.

تناول وجبتين أسبوعيًا من الأسماك الغنية بالدهون المشبعة؛ يوفر الحماية والوقاية من أمراض القلب، وتصلب الشرايين، وتساعد على خفض الدهون الثلاثية الضارة.

2.بذور الشيا:

حيث تحتوي بذور الشيا على نسب عالية من الألياف، والقليل من  الكربوهيدرات، فهي تُعد من الوجبات الصحية المتميزة أثناء الريجيم في الصيام  لمرضى السكر.

تساعد بذور الشيا على فقدان الوزن، وتسبب الشعور بالشبع، حيث أن الألياف تعمل على امتلاء المعدة، و تساهم في فقدان الوزن الزائد.

فقدان الوزن  يعمل على تقليل الدهون الثلاثية بالجسم، وبالتالي يساعد في ضبط مستوى سكر.

3.المكسرات:

من المفيد لمرضى السكري تناول المكسرات أثناء الريجيم في الصيام، بين الوجبات حيث أنها لا تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات.

حيث أن الاستهلاك المعتدل من المكسرات مثل الكاجو، واللوز والفستق قد يساعد في تقليل مستوى سكر الدم، والكوليسترول الضار LDL. 

4.الخضروات الورقية:

تناول الخضروات الورقية لمرضى السكري أثناء الريجيم في الصيام، يساهم إلى حد كبير في تجنب العطش.

كما أنها  تحتوي على الفيتامينات والمعادن اللازمة للاحتياج اليومي. 

لا سيما أن الخضروات الورقية لا تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات.

فهي منخفضة السعرات الحرارية، ولا تسبب السمنة وبالتالي الإصابة بمرض السكر.

كما  تحتوي الخضروات الورقية على مضادات الأكسدة  مثل اللوتين، وزيكسانثين.

5.فاكهة الأفوكادو:

يحتوي الأفوكادو على الأفوكاتين ب، والذي يقلل من مقاومة الأنسولين، عن طريق منع الأكسدة غير الكاملة في العضلات ، والبنكرياس.

وهو مفيد  لمرضى السكري؛ لعلاج نقص الفيتامينات، خاصة فيتامين B6 و B12 اللازم  لتقوية الأعصاب المتضررة من مرض السكر.

6.أطعمة تحتوي على فيتامين سي:

قد يُعاني مرضى السكري من نقص فيتامين سي في بعض الحالات.

حيث يعمل فيتامين سي كمضاد قوي للأكسدة وله أيضًا خصائص مضادة للالتهابات.

فوائد تناول البيض على السحور أثناء الريجيم في الصيام

يحتوي البيض على عدد كبير جدًا من الفيتامينات الضرورية لتعزيز مناعة الجسم، مثل:

• يحتوي على الريبوفلافين، والذي يُعرف أيضًا باسم فيتامين B2 ، وهو فيتامين  لازم لعملية النمو، وكذلك تكوين خلايا الدم الحمراء ، و مسؤول عن الرؤية ، وتقوية الجهاز العصبي، ومضاد للأكسدة.
•  يحتوي البيض على فيتامين د،  والذي يساهم في عملية امتصاص الكالسيوم اللازم لصحة العظام، وتقوية الجهاز المناعي.
• يُعد البيض  مصدر رئيسي لفيتامين هـ، والذي يحتوي على مضادات الأكسدة، ولا سيما أن لها  دورًا هامًا في تقوية جهاز المناعة والصحة العامة، ومقاومة علامات الشيخوخة.
• كما يحتوي البيض على  فيتامين B5 المعروف بحمض  البانتوثينيك، وهو الفيتامين المسؤول عن تحويل الغذاء إلى طاقة، و بعمل على تكسير الدهون، ويساهم في إنتاج فيتامين د.  
• تناول البيض أثناء الريجيم في الصيام يُعد مصدرًا ضروريًا لفيتامين B12؛ و اللازم لصحة الجهاز العصبي، وعدم الشعور بالتعب والإرهاق أثناء الصيام.
• كما يساهم البيض في الحفاظ على صحة العين، ومدى قوة الإبصار، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين، وهو مفيد في الحفاظ على صحة العين.

بعض أنواع الأغذية المناسبة للريجيم في الصيام:

 توجد العديد من الأغذية المناسبة للريجيم في الصيام، مثل الزبادي.

حيث يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، و يساعد في برامج خفض الوزن.

1. الزبادي اليوناني مناسب الريجيم في الصيام، حيث يحتوي على كربوهيدرات أقل من الزبادي العادي.

 

 حيث يعزز تناول الزبادي اليوناني الحفاظ على صحة القلب ولا يعمل على زيادة مستوى السكر بالدم.

فهو من الوجبات المناسبة للريجيم في الصيام.

2.البروكلي، والذي يحتوي على  قيمة غذائية مرتفعة، فهو منخفض السعرات الحرارية، حيث أنه لا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

كما يحتوي البروكلي على الفيتامينات، والبروتينات ونسبة قليلة من الألياف.

ولا يحتوي على الدهون، مما يجعله وجبة مثالية أثناء الريجيم في الصيام.

يجب تجنب بعض الأغذية مثل  تناول المخبوزات المصنعة والمقلية، والدقيق الأبيض، البطاطس المقلية والحلويات، واستبدالها بـ:

الحبوب الكاملة، والشوفان، وبذور الكينوا التي تُستعمل في المخبوزات، والأرز البني.

وكذلك تناول مخبوزات  الحبوب الكاملة، أثناء الريجيم في الصيام. 

المصادر

 

https://www.medicalnewstoday.com/articles/322293

https://www.webmd.com/diet/features/diet-myth-truth-fasting-effective-weight-loss

يمكنك معرفة المزيد عن ضغط الدم ورمضان من هنا

https://yatabeeb.com/2021/03/21/ضغط-الدم-والصيام/